Furesta è machja – Santé, cuisine, rites et jeux avec les plantes de la forêt et du maquis – M.J. Dalbera & M. Stefanaggi

FURESTA È MACHJA
Santé, cuisine, rites et jeux avec les plantes de la forêt et du maquis
M.J. Dalbera, M. Stefanaggi avec la collaboration de J. Dalbera

Broché, couverture illustrée en couleurs
Illustrations en couleurs
Format : 16,5 x 24 cm
192 pages
Parution : 2013
ÉDITIONS ALAIN PIAZZOLA

ARGUMENTATION :
Ce deuxième volume de la collection Detti è usi di paesi est consacré à la forêt et au maquis. Les auteurs ont rassemblé un riche lexique de la nature sur les plantes et les animaux. Aux noms français et scientifiques, sont associées les différentes désignations corses, avec des variantes, une série de cartes visualisant ces partitions dialectales. Mais cet ouvrage ne se limite pas à un inventaire lexical. À travers les enquêtes conduites en milieu rural auprès d’agriculteurs, de chasseurs, de braconniers parfois, mais aussi avec le concours d’instituteurs, de retraités, les auteurs ont sélectionné un certain nombre de textes, recueillis dans la langue corse, puis traduits, qui font référence à différents usages des plantes et des animaux : les témoins de ce monde agro-pastoral nous apportent de précieux renseignements sur la façon de cuisiner avec les plantes, cucinà, de se soigner, curà, de jouer, ghjucà, se livrer à des rites, fà devozione, piéger, chjappà… Ces témoignages donnent en outre de précieux renseignements sur des tournures, des termes particuliers et contribuent à un enrichissement de la connaissance de notre langue, tout en nous livrant, à travers ces usages, le sens des traditions collectives, avec des variantes selon les régions. Par ailleurs, on a listé dans deux lexiques, français/corse et corse/ français, l’ensemble des termes recueillis, par enquête orale, autour de ces thèmes. Ce volume comporte également un essai d’analyse des rapports complexes qu’entretient le latin avec les différents niveaux des langues romanes, en l’occurrence le corse. Il vient utilement compléter le troisième volume de l’atlas linguistique et ethnographique consacré au même sujet, dont il est ici le prolongement.

LES AUTEURS :
ils sont enseignants-chercheurs à l’Université de Corse, au sein de l’UMR CNRS LISA. Marie-José Dalbera-Stefanaggi est professeur de linguistique. Elle dirige la publication du Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse, NALC (trois volumes parus). Muriel Poli est maître de conférences en langue et culture corses et est co-auteur du volume 3 du NALC, consacré à la faune et à la flore. Joseph Dalbera est maître de conférences en latin.